-
شماره ركورد
2219
-
پديد آور
امام جمعه ، زهرا
-
تولد/وفات
، 1347 -
-
شرح پديد آور
/ زهرا امام جمعه، محمد تقي گلمكاني، محمد هاشم حسيني
-
عنوان
فرهنگ علوم و صنايع غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : آييژ
-
سال نشر
، 1388.
-
مشخصات ظاهري
378 ص.
-
يادداشت
انگليسي - فارسي , پشت جلد به انگليسي:Z. Emam-djomeh, M. T. Golmakani, M. H. Hosseini. Dictionary of food science & technology. , كتابنامه: ص. [373] - 378.
-
موضوع
مواد غذايي -- واژه نامه ها -- انگليسي , مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- واژه نامه ها -- انگليسي , زبان انگليسي -- واژه نامه ها -- فارسي
-
شناسه هاي افزوده
پ گلمكاني ، محمدتقي , پ حسيني ، محمدهاشم
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
349
-
شمارة کاتر
/الف77ف4
-
تاريخ
1388
-
لينک به اين مدرک :
