-
شماره ركورد
2045
-
پديد آور
صفوي ، مجتبي ، - 1336
-
شرح پديد آور
/ ترجمه و تاليف مجتبي صفوي
-
عنوان
آشنايي با سيستم HACCPدر صنايع و خدمات غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : كيفيت ايران
-
سال نشر
، 1379.
-
مشخصات ظاهري
70 ص جدول ، نمودار
-
موضوع
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
372/5
-
شمارة کاتر
/ص7آ5
-
لينک به اين مدرک :
